日本製紙、豆腐容器に紙パック供給 常温で120日保存可

 日本製紙はこのほど、四国化工機のグループ会社であるさとの雪食品が展開する無菌充填(じゅうてん)豆腐「ずっとおいしい豆腐」=写真=の容器に向け、無菌常温容器「NS-FUJIパック」の供給を開始した。
 通常の樹脂製豆腐容器に比べて、プラスチック使用量を60%削減した。常温で120日保存できるため、フードロス削減にも貢献する。
 容器は日本製紙の飲料用常温保存無菌パック「NS-FUJI」の基本技術をもとに、常温保存豆腐に最適な仕様

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