マルエツ、「新江古田店」オープン 1階はコンビニ商品、生鮮などは2階に

ニュース 小売 2012.09.12 10720号 04面
1階はインストアベーカリーと飲料、酒、菓子などコンビニエンス性の高い商品を揃えた

1階はインストアベーカリーと飲料、酒、菓子などコンビニエンス性の高い商品を揃えた

 マルエツ新江古田店(東京都中野区=9月5日開店)は、1階の売場にコンビニエンスストア(CVS)の利便性を実現した多層階の食品スーパー(SM)の店舗だ。売場面積は1階と2階を合わせても456平方mとマルエツ店舗では最も小さい。営業時間は午前6時~午前1時。年間売上高8億5000万円を目指す。CVS利用客を見込んだ1階売場とSM利用客を見込んだ2階売場で、売上高をほぼ折半する形だ。  1階の惣菜売場では、味を追求した国産チルドの焼き鳥をコーナー化、健康に

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