【関西】ヒガシマル醤油は25年度実績を1.1％増で折り返した。誕生60周年の「うどんスープ」＝写真＝で消費者とのエンゲージメントを高めて売上高3.5％増と増益だった24年度に続き、今期も堅調。下期は麺関連市場の拡大を見込み、「うどんスープ」を軸にうどん喫食シーンを広げる活動、好調な「牡蠣だし醤油」「牡蠣だしぽん酢」で売場基点、消費者視点の提案を進めていく。
2日に東京都内で開催した業界紙向け懇談会で公表した。25年上半期（1～6月）実績は家庭用、業
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