新製品情報 「オイル&ビネガー/シーザーサラダ」キユーピー

1996.05.20 101号 21面

キユーピー(株)(東京都渋谷区、03・3486・3262)は、「オイル&ビネガー」(アチェートバルサミコ風味、一〇〇〇ミリリットルポリボトル入り×九本)と、「シーザーサラダ」(ドレッシング、同)を発売した。

オイル&ビネガーは、芳醇な風味を持つバルサミコ酢とコクのあるオリーブオイルを使った豊かな味わいのセパレートタイプドレッシング。コクのある柔らかな酸味とほのかな甘みが、素材の持つおいしさを引き出し、特に魚介類や野菜の甘みを持つ素材によく合う。

シーザーサラダは、パルメザンチーズやアンチョビー、ガーリックなどの風味がほどよくマッチした、濃厚で深い味わいのクリーミータイプドレッシング。シンプルな葉野菜をリッチな風味のサラダに。淡泊な味の白身魚などにもよく合う。

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