【中部】敷島製パンは、パンレシピを集めた本「Pascoのとっておきパンレシピ サンドイッチやトーストなどのアイデアメニュー82」=写真=を監修し、このほど日東書院本社から発売された。 同書は、パン好きな社員の意見を取り入れながら料理家の舘野鏡子氏が作り上げたレシピを収集している。朝食、ブランチ、昼食などの食シーンごとに分けて掲載するとともに、社員が薦めるレシピやおいしくパンを食べるための工夫なども紹介している。 税込み12
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