ミニストップは、4月末で店内加工の手作りおにぎりの全店導入を完了した。 店内で炊飯して製造するため出来立てが強みで、売上げも前年比30％増で推移しているという。5月7日から新商品「手づくりおにぎり 豚角煮」（198円）を投入、拡販に力を入れる。今後はおにぎりだけでなくミニ弁当の品揃えも増やして売上げアップを図る。 同社は店内併設の厨房を活用した食事メニュー開発を進めており、手作りおにぎりも10年9月から導入開始した。手作り
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