カスミ、SMとDgS融合店に挑む 商品・運営体制も一新

ニュース 小売 2022.02.02 12358号 01面
ウエルシア薬局と協業によるカスミの「BLANDEつくば並木店」

ウエルシア薬局と協業によるカスミの「BLANDEつくば並木店」

生鮮惣菜は製造に専念する人員が提供。青果売場では店内調理のカットフルーツやスイーツを販売

生鮮惣菜は製造に専念する人員が提供。青果売場では店内調理のカットフルーツやスイーツを販売

 カスミは「BLANDE(ブランデ)つくば並木店」(1月28日開店、茨城県つくば市)でウエルシア薬局との協業によるドラッグストア(DgS)と融合したSM(食品スーパー)の新業態に挑戦する。DgSの品揃えを含めて同社最大級の約2万品を扱うほか、新ブランド商品の導入などMD(商品施策)と運営体制を一新した。2月には食品のみの単独店も開店する予定で、独自色のある専門性をより高めた店づくりを試みる。同店の売場面積は2353平方m、年商目標は16億円。
 同社は

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