不二製油とcotta、サステナブルなバレンタイン 親子イベントで啓蒙
お菓子作りの楽しさとともに、カカオ農家のサステナブル課題の啓蒙を図った
義理チョコや友チョコ、自分（ごほうび）チョコなど多彩なニーズを抱えるバレンタインデー。一方で、カカオ農家の低所得問題や児童労働などサステナブル（人権・環境配慮）な課題が世界的に問題となっている。業務用チョコ大手の不二製油と国内最大級の製菓製パン材料ECサイトを展開するcotta（コッタ）は1月28日、持続可能なチョコレートの未来に向けた親子体験型バレンタインイベントを東京都内で開催。業務用チョコ企業と対生活者人気ECサイトによるチョコレートでのサステナブルイベントは国内初（
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