不二製油

　●植物性スープベース 　不二製油は12日まで大阪・関西万博で実施する期間限定プログラム「ミライのおいしい、発明中！」内の体験型企画「THE RAMENS」で、同社の新素材だからこそ広がる未来のラーメンを発信している。骨子となるのは同社の横断型技術ブラ…続きを読む

　不二製油は今期から、3ヵ年の新中計「United for Growth 2027」を始動する。前中計のフェーズ2として基本方針を更新し、（1）ガバナンスの深化（2）成長領域の更なる強化（3）新たな挑戦領域の確立--を進め、最終年度（27年度）での事業…続きを読む

　不二製油は12日までの間、大阪・関西万博会場の大阪外食産業協会（ORA）パビリオン「宴～UTAGE～」内で期間限定のプログラム「ミライのおいしい、発明中！」を実施している。プラントベース（PBF）技術ブランド「MIRACORE（ミラコア）」や、サステ…続きを読む

　不二製油は今期から、3ヵ年の新中計「United for Growth 2027」を始動する。前中計のフェーズ2として基本方針を更新し、（1）ガバナンスの深化（2）成長領域の更なる強化（3）新たな挑戦領域の確立--を進め、最終年度（27年度）での事業…続きを読む

　26年3月期第1四半期連結（カッコ内は前年比） 　▽売上高1818億3100万円（19.3％増）▽営業利益48億4100万円（39.0％減）▽税引前利益33億5000万円（52.7％減）▽親会社の所有者に帰属する四半期利益32億4800万円（38.2…続きを読む

　不二製油は23日、動物性原料や香料を使わずに、白湯（パイタン）のような風味を再現する植物性だし「MIRA-Dashi C800」の粉末タイプ製品「同C820P」＝写真＝を発売した。チルド流通・保管が必要な「C800」の課題を払拭し、国内展開に加え、海…続きを読む

　不二製油は23日、動物性原料や香料を使わずに、白湯（パイタン）のような風味を再現する植物性だし「MIRA-Dashi C800」の粉末タイプ製品「同C820P」を発売した。（村岡直樹）　※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

　不二製油は1日、9月1日納品分からチョコレート製品・油脂加工製品などの価格改定を行うことを発表した。23年からのカカオ原料の生産減や供給不安による高騰、乳製品・油脂の価格上昇、原材料、物流費、人件費などのコスト上昇を受けて実施するもので、原料配合量に…続きを読む

不二製油は7月1日～8月31日までの間、植物性技術「MIRACORE（ミラコア）」を活用したフランス料理コース＝写真＝をリーガロイヤルホテル京都のフレンチレストラン「フレンチダイニング　トップ　オブ　キョウト」で提供する。植物性ダシシリーズ「MIRA-…続きを読む