低アルコール飲料特集:メーカー各社動向=クアーズ・ジャパン

酒類 特集 2009.04.10 10139号 09面

 クアーズ・ジャパンの09年は「初心に返り業務用市場での販売量を上げていく」(同社)戦略をとる。新規店への売り込みに加え、既存取扱店でも1店舗当たりの売上げ向上を図る。  そのため各店にあるリキュールやシロップを活用し独自メニューをつくる「カラージーマ」施策を積極的に訴求。同社のホームページからオリジナルメニューをダウンロード可能にするなど取扱店のサポート強化に努める。  また「ジーマ・オリジナルレシピ」や「ジーマに合うフード」

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