ヤマナカ、「フランテロゼ覚王山」改修 高品質店に

小売 ニュース 2023.11.03 12670号 07面

 【中部】ヤマナカは10月13日、旗艦店の覚王山フランテをさらに高品質店舗にリニューアルした「フランテロゼ覚王山」をオープンした。旬の食材を使った魚惣菜や、入荷当日にさばいたサーモンを店内で漬け込んで焼き上げた「Frante御膳」など、生鮮食品で商品を多数揃える。今回、「潤いとおいしさを提供するお店」をコンセプトに「雫」をモチーフにした。
 ギフト商品の取り扱いも大幅に増加し、上質な商品展開を行った。岐阜県のパティスリー「グランディール」が手掛けるフラ

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