令和5年度「木更津産米」食味分析コンクール 最優秀賞に杉山美恵子さん
令和5年度「木更津産米」食味分析コンクール入賞者と審査委員（下段中央が最優秀賞の杉山美恵子さん）
令和5年度「木更津産米」食味分析コンクールが10月25日、JA木更津市で開催された。木更津産米の品質向上を目指して行われているもので、実行委員会会長・渡辺芳邦木更津市長は「多くの方に木更津産米を知ってもらうとともに、生産者の技術向上を狙っている。コメの消費拡大、農業振興につながるよう頑張ってほしい」と大会にかける思いを語った。米・食味鑑定士をはじめとする審査員で「外観・香り・味・粘り・硬さ」の項目で評価し、最優秀賞として杉山美恵子さんを選出した。初開催以来、毎年入賞のつわも
