内藤とうがらし関連品と淀橋市場の農産を集合展開
11日オープンのダイエー四谷荒木町店(東京都新宿区)は、イオンフードスタイル屋号で4月に開設した西新宿店に続く新宿区内2号店だ。両店の店長は開発段階から共同で地域対応に取り組み、西新宿店のオープン時には区の特産品「内藤とうがらし」18品を導入していた。半年余りが経過した四谷荒木町店では25品に拡大したほか、内藤とうがらしを使用した開発商品を惣菜やベーカリー、鮮魚・精肉、日配部門に導入している。関連商品で売上構成比1%を目指す。 四谷に本社を置く理研
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