敷島製パン、「PLUSOUPLE」2号店をJR御茶ノ水エキナカに開店
栗田木綿子マネージャー
●パン食の可能性深耕
敷島製パンは「パン食の可能性」を深耕し、パンとともにある新しいライフスタイルの提案を強化する。神奈川県鎌倉市に本店を置く「しなやかな暮らし」を提案するパンとスープの新業態「PLUSOUPLE（プラスプレ）」の2号店を8日、「エキュートエディション御茶ノ水」（東京都千代田区）内に開店した。コロナ5類移行、急速に客足が回復している「エキナカ」に着目し、鎌倉本店のコンセプトを踏襲しながら都心店に最適化し、テークアウトできる「クイック
