新工場紹介：サクラ食品工業・竜王工場 アセプティック事業に参入しミネラルウォーターなど製造
JR琵琶湖線・野洲駅より車で約25分、滋賀竜王工業団地内に位置するサクラ食品工業 竜王工場
◇ゼリーや調味料に加えアセプティック事業に参入しミネラルウォーターなどを製造
1977年、コーヒーシュガーの製造からスタートし、ポーションゼリーやカップゼリーなど品目を増やしながらOEMを中心に業績を伸ばしてきたサクラ食品工業（株）。湖南工場（滋賀県）の老朽化のほか、コーヒーシュガー事業の低迷に伴うアセプティック（無菌充填）事業への参入を背景に、製品の品質と安全性のさらなる向上を目指し、2020年11月、新たな主力工場となる竜王工場が滋賀竜王工業団
