韓国屋台グルメ目当ての来店客も多く、リニューアル前と比べてサイドメニューだけで飲む客が1日2～3組増えたという

ワイルドロース　858円（税込み）　従来の薄切りタイプを今のニーズに合わせ、22年秋から厚切りに

アルコールバーは安楽亭初の取り組み。1人100分1,089円（税込み）。＋500円で生ビール、ワイン、日本酒も飲み放題に

Z世代を意識し、ポップなイメージを取り入れた

　「焼肉レストラン安楽亭」が、既存店とは異なるタイプの「安楽亭歌舞伎町店」をこのほどリニューアルオープンした。Z世代をターゲットに見据え、スタイリッシュな内装に一新し、オリジナルメニューを追加、アルコールバーを導入するなど、これまでにない安楽亭を目指している。

　同店の内装はポップなイメージで、従来の焼肉メニューのほかに、「明洞チキン」（1ピース264円、以下すべて税込み）や、ピリ辛スープに生クリームと卵を落とした「韓ロゼラーメン」（968円）、「明洞おでん」（638円）など、Z世代に響く韓国屋台グルメをメニュー採用した。また、「自分好みの割り材、濃度で飲みたい」という今の若者ニーズを意識し、安楽亭初の試みとなるセルフサービスのアルコールバーを新設。韓国屋台グルメのメニュー展開と、飲み放題バーの導入で、Z世代だけでなくちょい飲み客が増え、来店客の1～2割はロースターを使わない“サイドメニューでちょい飲み”層という。

　歌舞伎町という立地から同店は訪日外国人客が6割を占める。インバウンド客に加えてZ世代を取り込み話題を呼ぶことができれば、新宿の新スポットとなるかもしれない。

　●店舗情報

　「安楽亭　歌舞伎町店」

　所在地＝東京都新宿区歌舞伎町1-23-14 第一メトロビル2階／坪数・席数＝34坪・80席／営業時間＝11時～23時20分、休前日11時～翌4時20分