【写真で見る】ご当地デリカ（惣菜弁当）100選 北海道 「サザエ」
2025.10.31「はまなす（寿司詰合せ）」 702円（税込み） 弁当・すし分野で一番人気 太巻き具材のバランスが秀逸 この記事本文を「外食レストラン新聞」で読む 「十勝おはぎ（こしあん）」 216円（税込み）／1個 節目の「甘じょっぱい」風物詩 おはぎのあんこは3つの…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
◆道民が「ほっ」とする質実的な味わい おはぎとおむすびの北海道ソウルフード 「サザエ」は北海道内に59店舗を展開する“おはぎとおむすび”の専門店。1957年に函館朝市の食堂として創業以来、地元客が「ほっ」とする味作りを継承し、道民の味覚を体現するソ…続きを読む 
