ムダとり実践現場ルポ ペック協会主催 作業改善研究講座 サザエ食品西宮工場
◇（株）サザエ食品西宮工場で12人の研修生が改善に挑戦
現場改善・ムダとりのコンサルティングや人材育成を手がける（株）ペック協会主催の「第88期トヨタ生産方式と作業改善研究講座」の関西地区第2セッションが5月19日、（株）サザエ食品西宮工場で開催され、さまざまな業種の9社12人の研修生が和菓子の製造現場で実践的な改善手法を学んだ。開会式から成果発表会まで密着取材した。
●「きな
◇（株）サザエ食品西宮工場で12人の研修生が改善に挑戦
現場改善・ムダとりのコンサルティングや人材育成を手がける（株）ペック協会主催の「第88期トヨタ生産方式と作業改善研究講座」の関西地区第2セッションが5月19日、（株）サザエ食品西宮工場で開催され、さまざまな業種の9社12人の研修生が和菓子の製造現場で実践的な改善手法を学んだ。開会式から成果発表会まで密着取材した。
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