【速報】はなまるうどん、切れ端をビールに アップサイクルで新提案
2026.06.25
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開するはなまるは、製麺工程で発生するうどんの切れ端を活用した限定クラフトビール「SANUKI 870 ALE（サヌキ ハナマル エール）」を開発し、25日から対象34店舗で販売を開始した。食品ロス削減につながる…続きを読む
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