ベルジャポン、初のアジア大会「キリ」コンクール 若手登竜門が進化
2026.09.02
誕生60周年を迎える「キリ」ブランドを展開するベル ジャポンは17日、東京で同ブランドの冠コンクールのアジア大会を初開催する。日本・中国・韓国・タイ各国から選ばれた6人が集結し、世界的パティシエによる審査を受ける。日本で20年以上続く若手パティシエの…続きを読む
ベルジャポンは2日から赤城乳業とコラボし、「キリ」を再現したクリームチーズアイスを発売する。発売を記念して、11月29日からSNSでのキャンペーンも実施している。 新たに発売する「クリームチーズアイス」＝写真＝は、「キリ」を100％使用。塩味・酸味…続きを読む
ベルジャポンとアルカンは、製菓製パンに携わるすべてのプロフェッショナルを対象とした「第16回キリクリームチーズコンクール」の最終審査会をこのほど東京都世田谷区の二子玉川エクセルホテル東急で開催した＝写真。「生菓子部門」「ファクトリー部門」に加え、17…続きを読む
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