全日本洋菓子工業会

「全日本洋菓子工業会」に関する記事が
5本公開されています。

全日本洋菓子工業会、サマー交流会開催　ヒット商品開発や外国人人材など情報を提…

　●トレンドを解説　全日本洋菓子工業会は20日、「第20回サマー交流会」を東京都千代田区の如水会館で開催した。組合員・賛助会員の相互交流や情報交換、今後の事業の活性化・円滑化を目的とするもので、日本食糧新聞社・月刊「食品新製品トレンド」の武藤麻実子編…続きを読む

　全日本洋菓子工業会は25年度も、生活者に“勇気と笑顔と喜び”を届ける業界としての活性化を進める。22日、東京都内で開催した通常総会後の懇親会で小澤俊文理事長（コロンバン社長）は「コメ問題や（米国）関税問題など食品業界には厳しい諸課題が多いが、よいお菓…続きを読む

　全日本洋菓子工業会と日本食糧新聞社共催による「第22回デザート・スイーツ＆ベーカリー展」では、洋菓子や各種デザート、ベーカリーメニューや世界的な注目を集める和菓子などのメニュー価値向上や高単価化、オペレーション効率化や人手不足など、業界の課題解決や活…続きを読む

　◇「これからやってくる困難な時代に経営者がやるべきこと」　協同組合全日本洋菓子工業会理事長の小澤俊文氏（コロンバン社長）は15日、本紙主催の展示会「FABEX2025」で「これからやってくる困難な時代に経営者がやるべきこと」のタイトルでセミナーを行…続きを読む

　●本命・市原氏抑えダブル受賞　全日本洋菓子工業会と日本食糧新聞社共催による「第18回グラス（氷菓）を使ったアシエットデセール・コンテスト」の決勝大会が15～16日、「第22回デザート・スイーツ＆ベーカリー展」内で開催された。事前審査を通過した12人…続きを読む

一覧 >

一覧 >