東北乾物・乾麺特集:山形丸魚(シーブローズ) なっと昆布販路を拡大
2026.09.11
山形丸魚の子会社シーブローズの売上構成比は、クジラベーコン・漬け魚が60%、直営回転寿司店24%、乾物16%。26年3月期の売上げは、1位が「棒たら」で前年比16%減、2位「なっと昆布」同2.7%増、3位「早煮昆布」同1.0%増、4位「あおさ粉」「す…続きを読む
【東北】山形丸魚(山形県天童市)による仕入れ先向け方針説明会が4月28日、ホテルメトロポリタン山形で開かれた。鈴木徹郎社長が「ポテンシャル(伸び代)」をキーワードとする26年度経営方針を説明し、「現状の延長線を越える発想と行動で得意先、メーカーの懸け…続きを読む
●人気スパイス「ガリスパ!」使用 【東北】山形県に本社を構える野川食肉食品センター(天童市)と酒田米菓(酒田市)によるコラボ商品「オランダせんべい ガリスパ味」=写真=が誕生。野川食肉食品センターが運営するスーパーマーケットの週末びっくり市で25年…続きを読む
山形丸魚の前期業績は県内ローカルSMの経営破綻が影響し売上げ、利益とも前年を割った。山形県の人口減、高齢化のスピードが速い。これまでの延長で業績は伸びない。水産・食品事業に加え新たな取組みが始まった。まだ実は小さいが行政、教育、金融などと手を組んで価…続きを読む
●山形丸魚 200社超す出展 【東北】山形丸魚(山形県天童市)の総合展示会が1日、山形市の山形国際交流プラザ山形ビッグウイングであった。量販店や飲食店の仕入れ担当者ら700人以上が訪れ、秋冬・年末商戦で取り扱う食品を探した。 大手食品、地元メーカ…続きを読む
水産物を商うことへの感謝を伝える供養祭がこのほど、水産卸の山形丸魚本社(山形県天童市)であった。幹部職員らが参列し、生き物の命をいただくことに思いをはせた▼2007年から毎年10月10日の「魚(トト)の日」に合わせ、開催してきた社内行事。タイや酒、コ…続きを読む