VOICE：佐藤雅俊・チーズ普及協議会会長 再び勢いづく環境に
2025.05.28
2020年度まで6年連続で過去最高という実績を残してきたチーズ総消費量だったが、ここ数年は踊り場で非常に厳しい環境だった。ただし、24年1～12月は金額ベースで前年を超え、物量ベースで維持できた。 価格改定などもあってなかなか手が伸びなかった部分も…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
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●多彩コンテンツで魅力発信 チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会は10～11日、東京都渋谷区のエビススバルビル（EBiS303）で、「チーズフェスタ2024」を開催した。2日間で前年を約200人上回る3689人が来場。他の食品カテゴリーとのコラ…続きを読む 
