くら寿司

　　●「プレミアム業態」「利用シーン拡大」「次世代への新価値提案」 　大手外食チェーンは時代の空気を的確にとらえながら変化に応じて戦略を柔軟に見直し、安定した集客を実現している。各社の取り組みには、現在の外食市場で支持される業態やサービスの方向性が色濃…続きを読む

　●鹿児島産を大阪5店舗に 　【関西】くら寿司は2日から、鹿児島県の朝締め鮮魚を新幹線で運び、大阪市内5店舗（城東今福店、菅原店、関目店、天六駅前店、京橋店）で販売する取り組みを開始した。新幹線で輸送した鹿児島産鮮魚を全国チェーンの回転寿司で定期販売す…続きを読む

　くら寿司は6月から回転レーンで、ライフコーポレーションのプライベートブランド「BIO-RAL（ビオラル）」の「てんさい糖使用のグミ」限定アソートパックを展開している。この異業種コラボは、くら寿司が掲げる「四大添加物不使用」の考え方と、ビオラルの商品コ…続きを読む

　【関西】くら寿司は2日から、鹿児島県の朝〆鮮魚を新幹線で運び、大阪市内5店舗（城東今福店、菅原店、関目店、天六駅前店、京橋店）で販売する取り組みを開始した。新幹線で輸送した鹿児島産鮮魚を全国チェーンの回転寿司で定期販売するのは初となる。（奥美香）　※…続きを読む