商品概要：「リッツ」シリーズ新アイテム。クラッカーの軽い口当たりと、酸味、甘み、塩味の絶妙なバランスが生み出すレモンフレーバーとの組み合わせ。爽やかなレモンの香りと甘酸っぱい味わいが特徴。クリームが、リッツクラッカーの程よい塩味のアクセントに。さっぱり…続きを読む
商品概要：「オレオ」シリーズ商品。チョコレートクリーム内のココアパウダーを2倍に増量した、チョコレートの濃厚な味わい。そのまま食べて、ザクザク食感のココアクッキーとチョコレートクリームとの一体感を楽しんだり、クッキーをはずしてチョコレートクリームそのも…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
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県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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