日清食品は10日、「ブラック」シリーズと称し、「ブラックチキンラーメン」＝写真＝など4品を新発売する。これらは、近年盛り上がっているブラックフライデーに合わせ、23年から毎年、期間限定で発売しているもの。今年は新たに「チキンラーメン」ブランドからも“…続きを読む
商品概要：「自宅で味わうこだわりの銘店」シリーズ新アイテム。京都市に本店を構え、幅広い世代に人気の、ラーメン魁力屋監修。店で一番人気のメニュー、京都背脂醤油ラーメンの味わいを表現した商品。麺は、歯切れのよい中細ウェーブ麺。スープは、熟成感のあるたまり醤…続きを読む
商品概要：「カップヌードルPRO 」シリーズ新アイテム。麺は、食物繊維を練り込むことで糖質を50％オフし、塩分も控えめにした専用のつるみのある麺。スープは、ポークや野菜のうまみが溶け込んだ、まろやかで濃厚なカレースープ。「カップヌードル カレー」のおい…続きを読む
不二製油は大阪・関西万博会場内で実施したフォーラム「オールパーパスフォーラム」で、同社のプラントベース技術ブランド「MIRACORE（ミラコア）」の活用事例を紹介した。最終日のフォーラムでは、同ブランドとコラボした日清食品「ご当地カップヌードルミニ …続きを読む
商品概要：麺は、つるみのある、まっすぐでふわっと柔らかな食感のうどん。つゆは、焼あごやサバ節などの魚介節を利かせた、あっさりとしながらも奥深いうまみを感じるつゆ。具材は、揚げ玉、ネギ。 商品名：日清の博多風うどん メーカー：日清食品 価格：153円（参…続きを読む
商品概要：麺は、つるみのある、まっすぐなうどん。つゆは、利尻昆布のうまみを利かせ、サンショウでアクセントを加えた上品な味わいのつゆ。つゆのバランスを整え、サンショウの風味をアップした。 具材は、きざみ揚げ、ネギ。自宅にいながらご当地のおいしさが楽しめ…続きを読む
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