◇越境時代の食品産業、多様化で脱一本足打法 「女性の健康」を提供価値とした「フェムテック」や「フェムケア」というアプローチがヘルスケア市場で広がり始めている。食、美容、アパレル、トイレタリー、ITなど、業界の枠を越えて多様な企業が参入を始めており、…続きを読む
【関西】リボン食品が運営するニューヨーク発のブラウニー専門店「Fat Witch New York」が、バレンタインデー向けの期間限定商品を16日から販売している。「キャラメル」を主役にした新フレーバーや限定パッケージを用意し、「甘くてビターなとろけ…続きを読む
【関西】リボン食品は1日、京都市左京区で運営する日本初（同社調べ）のバブカ専門店「バブカカダブラ」の期間限定フレーバー「ソルティショコラバブカ」＝写真＝を発売した。チョコレートブラウニー生地とバターたっぷりのデニッシュ生地を合わせたリッチな味わいに、…続きを読む
リボン食品は今期の方針として「成長」を掲げ、企業成長の要となる“人”の力の最大化に向け部門間連携を強化している。「油脂に本気を出す」を全員一致の共通目標とし、各部門が有する知見を基に油脂の新たなアイデアやソリューションを創出。部門を越えたコミュニケー…続きを読む
●アレンジ、活用法いろいろ 聖夜の演出もおまかせ ハロウィーン翌日から某コーヒーチェーンの店内には、赤と緑がそこかしこにあしらわれ、おっと、もう年末なのねと焦りを感じさせます。年末年始のあれこれを思うと、始まる前から冷や汗かくやら、ワクワクするやら…続きを読む
【関西】リボン食品は17日、京都市左京区下鴨に開業した日本初のバブカ専門店「バブカカダブラ」のメディア向け店舗お披露目会を実施した。日本家屋の外観とニューヨークスタイルの内装を合わせた店舗デザインにより、「いつもの日を特別に変えるバブカ」というブラン…続きを読む
祖業である油脂製造を軸に、冷凍パイ生地や焼成タルト（パイシェル）などのパイオニア企業として活躍するリボン食品。今期は「成長」をスローガンに掲げ、一人一人の能力が最大限発揮できる環境づくりに注力している。今後の労働力人口減少を見据えてAIやロボティクス…続きを読む
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