東北乾物・乾麺特集:白子 国産支持も韓国産浸透
2025.09.19
値上げ続きで販売数量減、売上金額増がくっきりの海苔業界。白子仙台支店3月期の売上げは、前年比6.9%増だった。ギフトが同7%減だったほか、「味のり」同7.2%増、「焼のり」同16.8%増、お茶漬け・ふりかけ同17.9%増など。業務用は厳しかった。売上…続きを読む
海苔ギフトは前期、一般ギフトは厳しかったがパーツ販売が好調、全体では微減となったもようだ。海苔は前年に引き続き微弱傾向、アソートは品揃えを集約、瓶海苔は前年度に瓶の規格変更に伴い大幅に下落したが、その後回復傾向に。仏事用はコロナ後、一時回復するも微弱…続きを読む
商品概要:塩海苔の卓上ボトルタイプ。10切サイズ。塩だれ仕立てで、塩が落ちない。魚介エキスを含み、うまみを底上げした。卓上ボトルで、海苔が取出しやすい。おにぎりだけではなく、ご飯や海苔弁、卵焼きなど、さまざまな料理に好適。 商品名:卓上小さな塩のり メ…続きを読む
商品概要:「卵かけごはんふりかけ」シリーズ新アイテム。鮮度を気にせず気軽にどこでも卵かけご飯が食べられる。温かいご飯にふりかけると水分を吸ってふりかけが溶ける。少し時間を置いてから食べると、より卵かけご飯のような味わいを楽しめる。ユズコショウのすっきり…続きを読む
商品概要:「卵かけごはんふりかけ」シリーズ新アイテム。鮮度を気にせず気軽にどこでも卵かけご飯を食べられる。温かいご飯にふりかけると水分を吸ってふりかけが溶ける。少し時間を置いてから食べると、より卵かけご飯のような味わいを楽しめる。優しいバターの甘さとだ…続きを読む
商品概要:海苔の香りがとてもよく、具材とのバランスも好ましい。香り豊かな海苔の風味が口に広がる。産地にこだわった海苔やサケの国産食材を使用。味の調和がとれていて特別感を感じる味わい。個包装で、一食ずつ安心して安全に食べられる。だしの味がしっかりと味わえ…続きを読む