三菱食品、食品アップサイクル企業へ出資 2024.12.09 三菱食品は、野菜など未利用食品のアップサイクルを手掛けるスタートアップ企業・グリーンエース（山形県酒田市）に出資したと3日発表した。グリーンエースは18年9月設立（中村慎之祐代表取締役）のスタートアップで、食品の色や香り、栄養成分を保持したまま粉末化…続きを読む
