特集・清掃・洗浄・除菌2024：改善事例＝ヤスダヨーグルト・本社工場 2024.12.01 ◆現場帳票システム導入によるDX化で業務を標準化作業ミスなど3割減で洗浄の「やり直し」を防ぐ 多いときで1日に約20回ものCIP洗浄（定置洗浄）を実施している（有）ヤスダヨーグルト。ミスなく効率的に衛生管理を行うため、2022年より（株）カミナシの…続きを読む
