商品概要：フタバ食品の氷菓「サクレ」とコラボレーション。氷菓に入っている果実を再現。＜レモン＞は、シャリシャリとした食感で輪切り型、＜メロン＞は、ジューシーな四角型のグミ。レモンとメロンの爽やかなフレーバーが暑い季節に好適。 商品名：サクレグミ ＜レモ…続きを読む
商品概要：「ほねほねザウルス」シリーズ新アイテム。バナナ味のチューインガム1枚と玩具のセット。アーマー装着遊びを楽しめる商品。一つの商品で全長約250㎜の恐竜型のモデルが一体と、騎士型のモデル一体が完成。恐竜型のモデルはパーツを分解して、騎士型のモデル…続きを読む
商品概要：「ピュアラルグミ」シリーズ新アイテム。独特の食感と、袋を開けた瞬間から香るレモンの風味が特徴。シチリア産レモンの果汁を使用し、鼻から抜ける柑橘の香りと爽やかな酸味がある味わいをエアレーションしたむにゅむにゅ食感グミと、ゼリーのようなぷるぷる食…続きを読む
亀田製菓は1日から8月末までの期間限定で「95g 夏のつまみ種」（6個包装・参考小売価格290円前後）＝写真＝を全国発売している。同社の人気シリーズ「亀田のつまみ種」の夏季限定商品で、夏を感じる7種類の味わいが楽しめる。 「亀田のつまみ種」シリーズ…続きを読む
カルビーは「Jagabee」ブランドで展開する環境配慮の活動を推進する。「Green Project」の第3弾では昨年好評だった「ムーミン」と引き続きコラボし、対象商品の売上げの一部を森林保全団体に寄付する活動を継続して行う。さらに、同プロジェクト対…続きを読む
6月27日付 ▽常務取締役執行役員国内経営計画推進担当（常務取締役執行役員経営計画推進担当）浅野和男▽常務取締役執行役員国際経営計画推進担当（常務取締役執行役員開発開拓本部長）大竹一弘▽常務取締役執行役員開発開拓本部長（取締役執行役員営業戦略統括部…続きを読む
老舗洋菓子のコロンバンは6月25日、全国のイチゴ生産者を支援する第3回「お客様が選ぶ！全国いちご選手権」表彰式を東京・明治記念館で開催した。日本式ショートケーキを国内で初めて製品化した同社が、必須素材のイチゴの生産者に敬意を表し、その優れた価値を表彰…続きを読む
カルビーは6月28日、東京都千代田区の本社で開催した「ポテトチップス」食感戦略説明会で、「シンポテト」を「カルビーポテトチップス超薄切り」として刷新し、「カルビーポテトチップス」のサブブランドにすると発表した。（大村まい） ※詳細は後日電子版にて掲載…続きを読む
商品概要：新「モーニングマアム」シリーズ。生地に食物繊維を練り込んだ、外はサックリ、中はしっとり食感の一口サイズのソフトクッキー 。朝食としても手軽に楽しめて、小腹を満たせる。天面に砂糖を振りかけることでほんのり甘く、そのまま食べても牛乳やヨーグルトと…続きを読む
商品概要：新「モーニングマアム」シリーズ。生地に食物繊維を練り込んだ、外はサックリ、中はしっとり食感の一口サイズのソフトクッキー 。朝食としても手軽に楽しめて、小腹を満たせる。天面に砂糖を振りかけることでほんのり甘く、そのまま食べても牛乳やヨーグルトと…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
