商品概要：天狗製菓との共同開発。綱のようにねじれた形に揚げたあられと、西利のしば漬が一緒になり、サクサクとした食感の中に、あられの塩味としば漬の爽やかな酸味が絶妙に調和した。後味すっきり。おやつや酒のつまみに好適。 商品名：西利のつなあられ＜しば漬味＞…続きを読む
商品概要：「オール」シリーズ商品。「オールレーズン」を6袋、「オールクランベリー」を5袋、計11袋詰め合わせたアソートタイプ。「オールレーズン」は、素材を漬け込むシロップを改良。レーズン感がアップ。「オールクランベリー」は、甘酸っぱいクランベリーをはさ…続きを読む
商品概要：「オール」シリーズ商品。甘酸っぱいクランベリーをはさみ込んだビスケット。クランベリー感をアップさせた。保存や持ち運びに便利な2枚入り個包装で、朝食や家事や仕事の合間など、様々なシーンで手軽に素材たっぷりのおいしさを楽しめる。同シリーズは、素材…続きを読む
商品概要：「なげわ」シリーズ新アイテム。4種類のチーズ（チェダー、カマンベール、エメンタール、モッツァレラ）のマリアージュがクセになるおいしさ。ピザの上にトッピングして乗せて食べるのも好適。 商品名：なげわ＜4種のチーズ味＞ メーカー：東ハト 価格：O…続きを読む
商品概要：「ハーベスト」シリーズ新アイテム。全粒粉とブラウンシュガーを生地に練り込み焼き上げた。ハーベストならではのサクサクとした食感とともに、全粒粉の香ばしい風味とブラウンシュガーのコクのある甘みを楽しめる。 商品名：ハーベスト＜こんがりシュガー＞ …続きを読む
商品概要：ピエトロとのコラボレーション。ジャガイモ、サツマイモ、ニンジン、里芋、赤大根、青大根、レンコン、カボチャ、インゲンの9種の野菜を使用し、彩り豊かな野菜サラダをイメージした。玉ネギと甘い醤油の風味が特徴のピエトロドレッシングの味わいの野菜サラダ…続きを読む
POSデータから「米菓」カテゴリーの売れ筋ランキングを集計した。2023年10月～2023年12月の1位は「亀田の柿の種 6袋 180g〈亀田製菓〉」だった。上位20位中7品を亀田製菓が占めている。KSP-SPが提供する全国食品スーパーマーケット約10…続きを読む
ロッテは新経営体制に移行し成長を加速させる。1日に本社で会見を開き、新社長に中島英樹専務取締役執行役員を就けると発表した。会見で中島専務は18年の3社統合による新生ロッテのかじ取りをコロナ禍、地政学リスク、エネルギー問題、原材料の高騰と厳しい環境の中…続きを読む
●働き方による「休憩」実態も 洋菓子大手のモンテールは2月28日、スーパー・コンビニスイーツに関する調査結果をまとめた「スーパーコンビニスイーツ白書2024」発表会を開催、17年連続で「シュークリーム」「プリン」がよく買うスイーツの1位、2位となっ…続きを読む
明治は理化学研究所との共同研究で、高カカオチョコレートの単回摂取が認知機能と脳機能に与える効果を検証し、認知パフォーマンスの維持や脳活動の効率化、「脳の省エネ化」に資することを示唆する結果を得たと発表した。2月27日、東京都内で開催した発表会で、明治…続きを読む
