商品概要:「ひとくちオール」シリーズ新アイテム。生地と生地の間にサツマイモをはさみ込み、薄くして焼き上げた「オール <おさつ>」を食べやすい一口サイズにした。しっとり食感とともに、サツマイモのやさしい甘みとほっくりとした味わいを楽しめる。持ち運びに便利…続きを読む
商品概要:「オール」シリーズ新アイテム。生地と生地の間にサツマイモをはさみ込み、薄くして焼き上げた。しっとり食感とともに、サツマイモのやさしい甘みとほっくりとした味わいを楽しめる。 商品名:オール<おさつ> メーカー:東ハト 価格:OP(参考小売価格1…続きを読む
商品概要:「ハーベスト」シリーズ新アイテム。甘みの強い安納芋ペーストと深いコクのある発酵バターを生地に練り込み、香ばしく焼きあげた。ハーベストならではのサクサクとした食感とともに、おさつバターをイメージした甘じょっぱい味。 商品名:ハーベスト<おさつバ…続きを読む
商品概要:「シリアルビスケット」シリーズ新アイテム。全粒粉とオーツ麦フレークを使用したザクザクとした食感のビスケット。ストロベリー、アップル、クランベリー、ラズベリーなどのフルーツピューレを練り込んだフルーティーな味。 商品名:シリアルビスケット<フォ…続きを読む
商品概要:「シリアルビスケット」シリーズ新アイテム。全粒粉とオーツ麦フレークを使用したザクザクとした食感のビスケット。ココア生地にチョコレートを練り込んだ濃厚な味。キャラメルがけしたオーツ麦フレークがアクセントになっている。 商品名:シリアルビスケット…続きを読む
商品概要:「まるでケーキなビスケット」シリーズ新アイテム。ほろほろとした口溶けのよいビスケット生地に、ホワイトチョコをしみ込ませ、レアチーズケーキをイメージするパウダーをまとわせた。瀬戸内産レモン果汁を生地に使用し、夏でもさっぱりとした爽やかな味。まる…続きを読む
商品概要:新「しゃりinグミ」シリーズ。見た目はツルっとしているのに、かんだ瞬間に独特のしゃりっと新食感を楽しめるグミ。グミの中でも溶けにくい原料を使用し、“秘密のしゃり粒”をグミの内側に閉じ込め、中だけがしゃりっとした食感となっている。食感に合う、爽…続きを読む
商品概要:新「しゃりinグミ」シリーズ。見た目はツルっとしているのに、かんだ瞬間に独特のしゃりっと新食感を楽しめるグミ。グミの中でも溶けにくい原料を使用し、“秘密のしゃり粒”をグミの内側に閉じ込め、中だけがしゃりっとした食感となっている。食感に合う、爽…続きを読む
北海道コンフェクトグループのユートピアアグリカルチャーは、放牧酪農や平飼い養鶏による環境再生型農場を運営し、その原材料で菓子を作ることで、人・動物・地球環境に負荷の少ない持続可能なビジネスモデル構築に挑んでいる。 2日、東京・恵比寿で行われた同社の…続きを読む
春の叙勲で旭日双光章を受章した二木の二木正人会長(全国菓子卸商業組合連合会理事長)を祝う会が4日、東京都内の上野精養軒で開催され、関係取引先など総勢325人以上が集い、同氏のこれまでの功績をたたえた。なお、当日は「二木正人会長叙勲感謝の会」「二木英一…続きを読む