商品概要：「SUNTORY FROM FARM」シリーズ新アイテム。アルコール度数11.5％。白、辛口、スパークリング。瓶内二次醗酵スパークリングワインならではのうまみや熟成由来の風味を引き出すため、60ヵ月間にわたり熟成。黄色いリンゴのコンポートを思…続きを読む
商品概要：「SUNTORY FROM FARM」シリーズ新アイテム。アルコール度数11.5％。白、辛口、スパークリング。リンゴや桃を思わせる甘い香りにトーストのような香ばしさが調和し、口に含むと、ブドウの果実味とうまみの複雑さが感じられる。 商品名：S…続きを読む
商品概要：「SUNTORY FROM FARM」シリーズ新アイテム。アルコール度数11.5％。白、辛口。リンゴやレモンを思わせる果実の香り、甘さと酸味のバランスのよさが感じられる、津軽産ワインブドウの特徴を引き出した。 商品名：SUNTORY FROM…続きを読む
商品概要：「サッポロ生ビール黒ラベル」シリーズ新アイテム。東北6県の夏の名物である各地の祭りをデザインした商品。パッケージには、東北6県の夏祭り、青森ねぶた祭、弘前ねぷたまつり、八戸三社大祭、田名部まつり、盛岡さんさ踊り、仙台七夕まつり、秋田竿燈まつり…続きを読む
商品概要：「農協果汁」シリーズ新アイテム。青森産のリンゴを使用した100％リンゴジュース。果実を細かく砕いて圧力をかけながら搾った果汁を使用することで、リンゴのうまみが詰まったおいしさを楽しめる。 商品名：農協果汁＜青森産りんご＞ メーカー：協同乳業 …続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
