J-オイルミルズは8月22日、高校生向け食企画「第13回ご当地！絶品うまいもん甲子園」（全国食の甲子園協会主催）の出場高校生を対象に、食育教室「オリーブオイルソムリエによるオリーブオイル講座」を実施した。将来を担う、料理に関心の高い高校生にオリーブオ…続きを読む
【中部】愛知県は7月19日、愛知県庁本庁舎で「令和6年度愛知県食育推進会議」を開催した。会議には大村秀章会長および26人の委員と事務局として農業水産局技監はじめとした34人が出席した。会議では「あいち食育いきいきレポート2024」案、「あいち食育いき…続きを読む
テーブルマークは7月13日、「BEYOND FREE（ビヨンドフリー）食育授業」を東京都足立区立中川北小学校で開催した。3～6年生まで18人の生徒が自主的に参加。生徒は地球温暖化やプラントベースフード（PBF）について学び、学んだ内容を保護者へ“逆さ…続きを読む
【九州】西鉄ストアとカゴメは7月12日、福津市立津屋崎小学校で食育企画「自分たちで育てた凛々子（りりこ）でクッキング」を開催した＝写真。対象は特別支援学級1年生13人、2年生16人。 児童たちは5月に、カゴメのトマトジュース用のトマト「凛々子」を中…続きを読む
伊藤園は4日、東京都板橋区の赤塚小学校で、お茶の知識や急須でお茶を入れる体験を学ぶ出前授業を行った＝写真。同校では、毎年板橋区が管理する茶畑で児童らが茶摘み体験を行い、「いたばしのお茶」として製茶されるまでを体験する取り組みを行っている。今回はその一…続きを読む
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