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農林水産省は1日、昨年7月に創設した「食育実践優良法人2026」に333法人を初認定した。従業員に対し、食育を実施している法人を業種を問わず認定・顕彰するもの。認定主体は“大人の食育”を推進するために昨年6月に同省が設立した「官民連携食育プラットフォーム」が担う。なお申請があった法人数は336法人で、うち製造業が最多の31%を占め、次いで卸・小売業13%、サービス業13%、情報通信業10%など。 食の外部化や簡便化志向、若者の野菜・果実類の摂取減少など
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