商品概要：アルコール度数17％。酒米生産に適した地域の1つである兵庫県加東市の特A地区で、農作物の安全性を証明する国際認証GLOBALG.A.P.を山田錦農家として全国で初めて取得した、玄米家の山田錦を100％使用。品質にこだわり、少量手仕込みを行った…続きを読む
商品概要：アルコール度16度以上17度未満。令和6酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞した特別な商品。酒米の最高峰と称される兵庫県吉川町西奥特A地区産山田錦を100％使用し、穏やかで上品な吟醸香と膨らみのあるバランスの取れた味わいと、すっきりとした後味が…続きを読む
商品概要：アルコール分16.0度以上17.0度未満。松竹梅ブランドがめざし続けてきた “食中酒として飲みごたえがあり、飲み飽きしないおいしさ”を象徴するフラッグシップ商品。ルート限定での発売だが、これまでに多くの料飲店に導入されていることに加え、同社オ…続きを読む
商品概要：アルコール分16度以上17度未満。令和6酒造年度全国新酒鑑評会のために、兵庫県産山田錦を精米歩合35％まで磨き、低温でじっくり仕込んだぜいたくな大吟醸酒。華やかな吟醸香と、ほのかに甘いコメのうまみが調和したまろやかな味わいの逸品で、年末年始の…続きを読む
商品概要：アルコール分16度。令和7年全国新酒鑑評会で金賞の栄誉に浴した珠玉の逸品。最上の酒造好適米、兵庫県産特A地区山田錦のみを極限まで磨き、丹波杜氏奥村将司が伝承の技を尽くして醸した。その酒造りの工程（上槽時）で上質な部分を採り詰めた、自信の大吟醸…続きを読む
商品概要：粉は、関西でも味の評価が高い「お好み焼こだわりセット」のお好み焼き粉を使用。国産山芋を使用し、昆布、カツオ、イワシ、サバ4種のだしを配合した粉で、ふっくら、さっくりとした食感のお好み焼きが作れる。1袋100gの使い切りタイプで、2～3枚のお好…続きを読む
◇フードストアソリューションズフェア2025 農林水産省が推進するニッポンフードシフト活動の一環として、持続可能な農業を目指す「みどりの食料システム戦略」をテーマに、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県から、環境保全や、CO2削減に取り組む23…続きを読む
商品概要：アルコール度数16度以上17度未満。山田錦の中でも最上級と言われる兵庫県産の特上山田錦を100％使用。過去の酒造りで苦労した経験を基に、事前に蒸米の硬さや伸びを見て、吸水時間を慎重に行い、酒を搾った後は、香りが残るよう、素早く丁寧に処理を行う…続きを読む
商品概要：アルコール度数15度以上16度未満。 選び抜かれた山田錦で醸す、清らかで上品な味わい。優しくまろやかな口当たりと、甘み、酸味、苦みが調和した後口。兵庫県産米山田錦100％使用。 商品名：HAKUSHIKA 六光年 純米大吟醸 メーカー：辰馬本…続きを読む
商品概要：ラジオ番組KissFM KOBE“シャカリキ”とのコラボレーション。第44弾。兵庫県と連携し、県産の食材をおいしく食べるための調味料を開発するプロジェクト。サーモンをテーマにした調味料。淡口醤油をベースに、白味噌、ホワイトペッパーを利かせたコ…続きを読む
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