商品概要：「からだを想うのんある酒場」シリーズ新アイテム。BMIが高めの人の内臓脂肪を減らす機能性表示食品。機能性関与成分として、ローズヒップ由来ティリロサイドを0.1mg配合している。ワインを蒸溜しアルコール分を取り除いてつくったワインエキスに加え、…続きを読む
国産洋酒の移出数量は安定的なトレンドを示しています。洋酒の魅力は何といっても多種多様なカテゴリーがあり、多彩な飲み方・楽しみ方ができる自由度の高さです。洋酒だからこそできる需要創造に組合員一同で市場拡大に取り組みたいと思います。 国産ウイスキーは、…続きを読む
アサヒビールは26年、逆境を力に変え、成長を目指す。事業方針は「すべては、お客さまの『うまい！』のために。」。再始動期と位置付ける3月以降は新たな戦略の展開を加速。夏場に勢いを付け10月の酒税改定に臨みたい考えだ。システム障害に関し支えてくれたすべて…続きを読む
●来年2月近畿限定発売 【関西】サッポロビールは、ミズノとの共同開発によるスポーツシーンにおける新たなノンアルコールビール「サッポロ SUPER STAR（スーパースター）」を近畿エリア限定で26年2月25日に発売する。 サッポロビールは、サッポ…続きを読む
【関西】サッポロビールは、ミズノとの共同開発によるスポーツシーンにおける新たなノンアルコールビールとして提案する「サッポロ SUPER STAR（スーパースター）を近畿エリア限定で26年2月25日、発売する。（藤林敏治） ※詳細は後日電子版にて掲載い…続きを読む
ランクセスは飲料向けの微生物制御資材「ナガルド」「ベルコリン」などを提案している。今年9月にドイツ・ミュンヘンで開催された展示会「ドリンクテック」にこれら2製品を出展したところ製品の安全性確保、資源の有効活用、費用対効果、作業効率の改善をはじめ、さま…続きを読む
アサヒビールは東京・渋谷センター街の「SUMADORI-BAR SHIBUYA（スマドリバー シブヤ）」と「THE 5th by SUMADORI-BAR（ザ フィフス バイ スマドリバー）」の営業を12月28日で終了し、東京・表参道に移転する。新店…続きを読む
愛知県安城市の七福醸造の今期（26年3月期）ここまでの売上げは「有機白しょうゆ」「有機白だし」への評価が着実に進み、食品加工メーカーや中食・外食企業といった業務用で新規顧客獲得に成功。前年超えで推移している。輸出はトランプ関税などで米国向けが伸び悩む…続きを読む
老舗蔵元・櫻正宗が日本酒の活性化に乗り出す。酒造りを始めて400年の記念事業として、健康志向の高まりに対応した低アル酒による燗酒や日常的に日本酒を楽しむスタイルの提案など幅広い活動を展開していく。11代目当主の山邑太左衛門社長が20日、東京都内で会見…続きを読む
アサヒビールは、ノンアルコールカクテルテイスト飲料として「ウィルキンソン タンサン タグソバー」の販売を9月17日から開始した。夜専用炭酸水としてお酒を飲まない人向けに「レモンジンジャ」「ライチトニック」2種を揃え、特別感のある大人の味わいを届ける。…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
