ノンアル・低アル

　【中部】コーセーフーズ（岐阜県大野町）の「お米と米麹でつくったあまざけ」（内容量1000ml）＝写真＝が第100回「ジャパン・フード・セレクション」で最高賞のグランプリを4年連続受賞した。連続受賞は甘酒として初の快挙。 　18年の発売以来、同品は「健…続きを読む

　【関西】アサヒビールは、ノンアルコールビールテイスト飲料の「アサヒドライゼロ」と、「アサヒゼロ」を飲み比べできる期間限定ベント「『キレ　vs コク　あなたはどっち派？』in大阪」を26日から大阪市中央区のなんば広場で開催している。28日まで。 　キレ…続きを読む

商品概要：「Hakutsuru　Blanc」シリーズ新アイテム。アルコール分8％。ワイン用酵母と日本酒用酵母を掛け合わせたハイブリッド酵母で、 通常の日本酒にはないフルーティーな香り。柑橘類のような爽やかな香り、柔らかな甘みとすっきりとした酸味を持つた…続きを読む

　小正醸造は昨年、一つのトレンドとなっている香り系で、「TROPICAL TIGER」を数量限定で発売した。「革新的な香りがする本格焼酎」を目指し、3年の歳月をかけて開発。結果として、受注時点で完売になるほど好評に。今年は昨年よりも数量を増やして発売す…続きを読む

　サントリーは、ノンアルコール飲料の拡大に取り組む。主力の「オールフリー」ブランドの大幅リニューアルに続き、28日に新商品「同〈エールテイスト〉」を発売。香りに徹底的にこだわった新機軸のノンアルビールとして提案し、新規ユーザーを市場に呼び込みたい考えだ…続きを読む

　梅酒の総合メーカー・チョーヤ梅酒のRTDカテゴリーにおける25年の業績は前年比減となった。 　梅を原料に使ったRTDカテゴリーの定番商品群は25年3月、「ウメッシュ　本格梅酒ソーダ」に新たな容量として350ml缶をラインアップに加えたこともあり、プラ…続きを読む

　アサヒビールの26年RTD事業は、新シリーズ「まるごと食感サワー」の展開をスタートする。フルオープン缶など独自技術を生かしたノンアルを含む商品構成で、飲むだけでなく果実の食感を味わう“食べるサワー”という従来ない新価値を提案し、30年にシリーズ計の売…続きを読む

　アサヒビールの関連会社スマドリ社は3日、新しい体験型店舗「SUMADORI Meets（スマドリミーツ）」を東京・表参道にオープンした。飲酒を始めたばかりの20代に焦点を当て、多彩なアルコール度数（0％、0.5％、3％）のドリンクメニューを用意。好み…続きを読む

　白鶴酒造の25年4月から26年2月までの国内清酒事業の前年比売上高は、金額ベースで4％減、数量ベースで8％減となっている。 　アイテム別では「白鶴　サケパック　まる」シリーズ全体では前年実績を割り込むものの、900mlなど中小容量帯の商品は健闘してい…続きを読む