●地域の「居場所」として浸透も 認定NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえによると、「こども食堂」は2023年時点で全国に9132ヵ所存在するなど広がりを見せる。これは、全国の公立中学校数と並ぶほどだ。 「こども食堂」の多くは民間によるボ…続きを読む
●子どもの居場所づくり支援 規格外トマト有効活用 カゴメの連結子会社となる響灘菜園（北九州市）は、同菜園で発生する出荷できない規格外トマトのロスを減らすプロジェクトを推進する。同プロジェクトは、北九州エリアの自治体や大学、高校、企業などと連携し、規…続きを読む
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