三菱食品、「ことりっぷ」とのコラボ第9弾 佐藤錦サワーで山形県の魅力発信
2026.06.16
三菱食品は2日から、人気ガイドブックの「ことりっぷ」とコラボしたチューハイ「J-CRAFT TRIP 山形県産佐藤錦さくらんぼサワー」=写真=を全国で新発売した。甘みと酸味が調和した味わいに、旅気分を楽しめるデザインを採用したのが特徴だ。 「J-C…続きを読む
◇青森・山形県産地動向 リンゴは、前年並みに集荷できればいいとの見通し。年々減少している。今シーズン集荷できる量はこのくらい、搾汁もこの程度と営業に報告し、その範囲で調整していく。オーダーがあるので搾汁をといわれても、この価格で集荷して了解いただだ…続きを読む
◇青森・山形県産地動向 2024年産のリンゴ集荷量は、4400tだった。かつては5000t集荷していた。県別で見ると県内が1500t、青森県が1300t、残りが長野、岩手、秋田で福島県も160tある。県内は系統から、県外は商系。原料集荷が厳しい状況…続きを読む
ブルボンは18日、山形県と災害時における物資等の供給に関する協定を締結した。災害時に、同社が飲料水や食料品を供給し被災者の生活を支援するもの。同社は関東大震災を契機に創業したことなどから、地域貢献活動として本拠地の新潟県、近隣県と同様の協定を締結して…続きを読む
商品概要:「森永甘酒」シリーズ新アイテム。米大吟醸の酒粕使用。磨き上げたコメ由来のフルーティーな香りと上品なコクを引き出した。山形県産米麹で、やさしい甘さとしっかりした粒感で、飲み応えをプラス。素焚糖サトウキビの風味を生かしたふくよかな甘さが、素材のう…続きを読む
商品概要:山形名物、芋煮の味わいを楽しめるうどん。麺は、コシのある、滑らかな太めのうどん。つゆは、山形風の醤油ベースの芋煮をイメージしたつゆ。具材は、味付牛肉、里芋、ネギ。 商品名:マルちゃん 芋煮うどん メーカー:東洋水産 価格:236円(参考小売価…続きを読む
商品概要:「サッポロ一番 カップスター」シリーズ新アイテム。東北エリアで人気のご当地ラーメンの味わいをレギュラーサイズのカップ麺で再現。地元プロバスケットボールチームとのコラボパッケージ商品。麺は、しっかりとした食べ応えのある食感。適度な縮れがついてい…続きを読む
商品概要:「キリン 氷結mottainai」シリーズ第3弾。アルコール分4%。果汁0.2%。山形のブランドスイカ、尾花沢すいかを使用。果肉が柔らかくなり、シャリっとした食感がなくなってしまうスイカ特有の症状ウルミ果をはじめ、空洞化、形の悪さなどの理由で…続きを読む