◇青森・山形県産地動向 2024年産のリンゴ集荷量は、4400tだった。かつては5000t集荷していた。県別で見ると県内が1500t、青森県が1300t、残りが長野、岩手、秋田で福島県も160tある。県内は系統から、県外は商系。原料集荷が厳しい状況…続きを読む
ブルボンは18日、山形県と災害時における物資等の供給に関する協定を締結した。災害時に、同社が飲料水や食料品を供給し被災者の生活を支援するもの。同社は関東大震災を契機に創業したことなどから、地域貢献活動として本拠地の新潟県、近隣県と同様の協定を締結して…続きを読む
商品概要：「森永甘酒」シリーズ新アイテム。米大吟醸の酒粕使用。磨き上げたコメ由来のフルーティーな香りと上品なコクを引き出した。山形県産米麹で、やさしい甘さとしっかりした粒感で、飲み応えをプラス。素焚糖サトウキビの風味を生かしたふくよかな甘さが、素材のう…続きを読む
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