Z世代

　農心ジャパンの25年1～12月の即席麺販売状況は、前年から2桁上回って着地した。主力の「辛ラーメン」ブランドに限定しても、2桁を超える実績となっており、同社の成長軌道が続いているとみられる。また、25年は年間売上高が初めて200億円を突破した。26年…続きを読む

　昭和産業の26年春夏家庭用商品は、新商品3品とリニューアル1品を3月1日から発売する。簡便と調理の楽しさを両立させた商品や、アレルギー対応でおいしさを追求した商品、同社保有原料を有効活用した商品など、消費者の潜在ニーズを深く掘り下げ、新たな価値を生み…続きを読む

　アサイー人気が止まらない。もともと健康・美容の側面から注目されて以降、SNS映えの良さと実際のおいしさが相まってZ世代の支持を獲得。スーパーフルーツとして日常の食生活に定着しつつある。今春もアサイー関連の新商品が各社から相次いで発売。菓子類、ドリンク…続きを読む

　【中部】中部食料品問屋連盟（中食連）と中部食品製造協議会は5日、「第63回新年賀詞交歓会」を名古屋観光ホテル（名古屋市中区）で開催した。同連盟の正会員や賛助会員ら約500人が参集し、新年のあいさつを交わした。 　冒頭、あいさつに立った永津嘉人中食連会…続きを読む