【速報】全農、米粉に本格参入 原料品種と製法にこだわり
JA全農が来春、米粉事業に本格参入する。JAグループのコメ卸全農パールライスは今9月、グループ初の大規模米粉製粉工場に着工。来年3月をめどに本格稼働開始する。原料米品種と製粉方法にこだわったパンや洋菓子、めんなど新規需要に最適な米粉の製造販売を開始する。生産能力は年間1150tで、主力の精米事業と酒米事業、炊飯事業に加え、米粉に代表される国産米加工品の製造販売を通じて、コメ需要拡大への貢献を目指す。（佐藤路登世）
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
