【速報】冷凍食品国内生産 出荷額が3年連続過去最高
冷凍食品の国内生産金額が3年連続で過去最高となった。日本冷凍食品協会が19日に公表した23年（1～12月）の工場出荷額は前年比2.1％増の7799億円だった。生産数量は3.3％減の154万5568t。金額と数量の差について木村均専務は「家庭用は物価上昇で食品全体の量が減り、冷凍食品も同様の動き」とみる。（山本大介）
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
冷凍食品の国内生産金額が3年連続で過去最高となった。日本冷凍食品協会が19日に公表した23年（1～12月）の工場出荷額は前年比2.1％増の7799億円だった。生産数量は3.3％減の154万5568t。金額と数量の差について木村均専務は「家庭用は物価上昇で食品全体の量が減り、冷凍食品も同様の動き」とみる。（山本大介）
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