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味の素は「CookDo オイスターソース」で盛夏のレタスの消費促進、廃棄削減を両立する。JA全農長野と協業して汎用(はんよう)訴求を進める。フィルムに顔を描いた「藤原竜也の『買ってくレタス』」1万玉を販売する。包装裏面でレシピサイトに導き、だしは冷水と混ぜるだけの「オイオイ!冷やしレタス茶漬け」などを提案。「オイスターソース」売上げの2桁成長、伸びしろ十分の市場拡大を続ける。(吉岡勇樹)
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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