黄桜 呑(黄桜)2024年9月24日発売

酒類 2024.10.08 Web号

商品概要:「黄桜 呑」シリーズ商品。アルコール分14度。まろやかな甘みとうまみを引き出す黄麹(きこうじ)と、すっきりと爽やかな酸味とコクと巾のある味わいを生み出す白麹(しろこうじ)の2種類の麹を使用することでコメのうまみを引き出し、食事のおいしさを引き立てる合わせ麹製法を1982年の発売以来採用。吟醸酒仕込で使用する黄桜(黄色い花びらが特徴のサクラの一種)の花酵母を使用することでより華やかな香りになった。口に含んだ際にコメのうまみとともに華やかな香りが広がり、食卓を華やかに彩

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