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商品概要:「YOIYO 酒ガナッシュ」シリーズ新アイテム。 堅展実業が運営する北海道、厚岸蒸溜所とのコラボレーション。「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー立秋」を使用。フルーティーな香りと、重厚で奥深いスモーキーさ(ピート感)の立秋を、ロッテの技術でチョコレートに練り込んだ。 滑らかな口溶けの酒ガナッシュという形態でウイスキーの個性を表現。繊細な和酒での成功を経てたどり着いた、ジャパニーズウイスキーの芳醇な余韻を極限まで引き出した。同品ではあえて生クリームを使用せず、ウ
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