「サッポロ一番 くじら軒 塩中華そば」発売(サンヨー食品)

麺類 2008.01.14 9933号 12面

 ◆会社名=サンヨー食品(東京都港区、03・3586・9822)

 ◆商品特徴=タテ型カップ麺。ビッグサイズ。横浜の名店「くじら軒」の味を再現。店主田村満儀氏監修。麺線22番丸型、麺厚1.1mm。鮮やかな黄色味を帯びた細麺は、滑らかでのど越しがよく、スープとよく絡む。「くじら軒」の塩ラーメンのイメージを忠実に再現した鶏がらベースに香味野菜、カツオ、煮干し、昆布の風味が溶け合った塩味のスープ。ピリ辛の唐辛子が味を引き締め、見た目にも彩りを与えている。具材はチャーシュー、メンマ、なると、ネギ。

 ◆発売日・仕様=1月21日、全国。107gカップ(麺80g)・190円(税抜き)。

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