「朝食プロバイオティクスヨーグルト」発売(グリコ乳業)

ハム・ソーセージ 2008.10.27 10068号 08面

 ◆会社名=グリコ乳業(東京都昭島市、042・544・9353)

 ◆商品特徴=ヨーグルト。リニューアル。

 A=〈プロバイオティクス〉オリゴ糖を変更し、甘みの質を変えた。増粘剤(ペクチン)を排除し、すっきりした味わいで継続的に食べられるように仕上げた。これまでのビフィズス菌をさらにパワーアップさせた。

 B=〈りんご〉シャキシャキ感をアップさせ、より生のリンゴに近い食感と風味。収穫したリンゴをパウチ加工する段階で最も食感を損なうとされる加熱工程を削減した。口溶けがよく、後味がさわやかな風味。

 C=〈みかん〉ミカン果肉とヨーグルトの味わいをそのままに、ミカン果肉のおいしさを前面に出した。ミカン本来の持つ“軟らかな味わい”とヨーグルトの“滑らかな味わい”をともに堪能できるよう風味を改良。

 ◆発売日・仕様=A=10月1日、B・C=9月30日、全国。A=66g・50円、150g・82円。B・C=115g・100円、145g・120円、75g×3・198円(税抜き)。

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